Conundrum, odcinek Star Trek: The Next Generation, w którym wszyscy wymazują wspomnienia, a Data uważa, że ​​jest barmanem, jest jednym z najlepszych w serii. Robi ten napój dla Troi po przegranej partii szachów 3-D. W mgnieniu oka zmienia się od jasnego przez zielony do czerwonego. Nie mamy jeszcze technologii do odtworzenia tego cudu, ale możemy go naśladować, używając sztuczki z rumem z czerwoną kapustą. Po dodaniu soków owocowych napój zmieni kolor z fioletowego na czerwony.

Ten przepis pojawił się pierwotnie jako część 5 koktajli „Star Trek” do spróbowania w domu .

Kliknij przycisk Odtwórz, aby zobaczyć ten samariański koktajl o zachodzie słońca

Składniki

• 1 1/2 uncji białego rumu
• 1/2 uncji rumu z kapusty *
• 3/4 uncji Triple sec
• 3/4 uncji Prosty syrop
• 3 uncje wody gazowanej
• 3/4 uncji soku grejpfrutowego
• 1/2 uncji soku z limonki
• 1 szczypta soli

Kroki

1. Schłodź duży kieliszek z lodem i odstaw na bok.

   
   
   

2. Dodaj biały rum, rum kapuściany, triple sec i syrop cukrowy do shakera z lodem i energicznie wstrząsaj przez 15 sekund.

3. Odcedź do schłodzonego kieliszka.

   
   
   

4. Dodaj 3 uncje wody gazowanej.

5. W osobnym pojemniku połącz 3/4 uncji soku grejpfrutowego i 1/2 uncji soku z limonki. Wlej sok do kieliszka.

   
   
   

6. Dodaj 1 szczyptę soli.

7. * Rum kapuściany: Połącz 1/2 główki pokrojonej kapusty fioletowej z 4 uncjami białego rumu w blenderze i miksuj na wysokim poziomie, aż będzie gładki. Odcedź za pomocą sitka o drobnych oczkach. Sprawia, że ​​4 uncje.