Ten mocny koktajl autorstwa barmańskiego weterynarza Jima Meehana jest jak natychmiastowe karaibskie wakacje.

Składniki

• 2 uncje rumu Banks 5-Island
• 1/2 uncji Likier Clement Creole Shrubb
• 3/4 uncji soku z limonki, świeżo wyciśniętego
• 1/4 uncji syropu z trzciny cukrowej z Martyniki
• 2 kreski gorzkie Angostura
• 1 kreska gorzkiej pomarańczy Angostura
• Ozdoba: pomarańczowy klin

Kroki

1. Dodaj wszystkie składniki do shakera z lodem i wstrząsaj, aż dobrze ostygną.

   
   
   

2. Przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

3. Udekoruj pomarańczowym klinem.