Najlepsza kawa do parzenia na zimno i koktajli według ekspertów
Najlepsza kawa do parzenia na zimno i koktajli według ekspertów
2024 | Podstawy Barów I KoktajliTylko najlepsze ziarna do zabójczego zimnego naparu.
Kate Dingwall Opublikowano 05.04.21Nasi redaktorzy niezależnie badają, testują i polecają najlepsze produkty; możesz dowiedzieć się więcej o naszym procesie recenzji tutaj . Możemy otrzymywać prowizje od zakupów dokonanych z wybranych przez nas linków.
Podczas gdy cold brew wydaje się być mocnym posunięciem dla każdego modnego handlarza kawą w dzisiejszych czasach, proces ten sięga XVII-wiecznej Japonii, kiedy holenderscy handlarze przekazali swoją metodę na przesiąknięty naparem, który utrzymywał kofeinę podczas długich podróży.
Teraz cold brew stał się niezbędnym w kawiarni i prostym sposobem na zrobienie kawy w domu. Może być również wspaniałym składnikiem koktajli w niektórych Twoich ulubionych drinkach.
To stosunkowo łatwy proces, wymagający fusów z kawy, zimnej wody i naczynia do ich wspólnego zaparzenia. To powiedziawszy, istnieje kilka kluczowych czynników. Najważniejszą rzeczą przy robieniu cold brew jest gruboziarnistość zmielonej kawy i rodzaj użytej wody – opisuje Linda Rivera, właścicielka Kawa Króla Słońca w Ridgewood w stanie New Jersey.
Potrzebujesz również doskonałej fasoli. Aby rozpocząć swoją przygodę z zimnym naparem, oto nasze ulubione, zatwierdzone przez ekspertów marki kawy, które umożliwiają przygotowanie najwyższej jakości zimnego naparu już teraz.
Najlepsze ogólnie: Stone Street Coffee Dark Roast
Dzięki uprzejmości Amazon' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Dzięki uprzejmości Amazon
Nowojorczycy przysięgają na Stone Street, typową palarnię Gowanus na Brooklynie. Chociaż palarnia rozpoczęła się jako mała brooklyńska placówka, od tego czasu rozwinęła się w pełne imperium kawowe, szczycąc się współpracą z głównymi szefami kuchni i imponującą palarnią farm.
Chociaż marka wyszła poza swoje brooklyńskie korzenie, zachowuje swój małoseryjny charakter. Przykładem; ciemna pieczeń. Po przerobieniu na cold brew kolumbijska mieszanka jest bogata, kremowa i czysta; doskonałe popijane zwykłym lodem lub odrobiną mleka lub śmietanki.
Stone Street sprzedaje kawę mieloną lub w całości. Mieszanka składa się w 100% z kolumbijskich ziaren Supremo.
Co mówią nasi redaktorzy„Uwielbiam moją kawę tak samo jak moje koktajle i często pięknie do siebie pasują. Ciemna pieczeń Stone Street to jedna z moich ulubionych potraw na zimno. To odważna bomba smakowa, ale pije się gładko i ma niską zawartość kwasu – idealny jako składnik koktajlu kawowego.
— preriowa róża , Wydawca