Świeże liście werbeny cytrynowej z własnego ogrodu ziołowego restauracji to sekret ginu, który wymyślił Paul Sanguinetti, gdy był w Ray’s i Stark Bar , stylowa restauracja przy ul Muzeum Sztuki Hrabstwa Los Angeles .

Zaczyna się od połączenia polskiej wódki ziemniaczanej i wysokiej jakości ekologicznej wódki z Chorwacji, z których każda dodaje spirytusowi swoich własnych cech. Potężna miarka jagód jałowca nadaje mocny akcent charakterystycznego sosnowego posmaku ginu, a skórki z pół tuzina owoców cytrusowych dodają blasku.

To właśnie subtelniejsze nuty sprawiają, że ta wyjątkowa wódka naprawdę się wyróżnia. Kminek, roślina botaniczna zwykle występująca w aquavit, ale rzadziej w dżinie, dodaje pikantnych nut żyta, a anyż gwiazdkowaty nadaje nutę lukrecji. Wreszcie werbena cytrynowa nadaje gotowemu produktowi delikatną nutę roślinną, którą najlepiej podkreśli prosty Gin & Tonic .