Niespodziewane połączenie mezcalu i irlandzkiej whisky występuje w tej sprytnej miksturze autorstwa weterynarza barmańskiego Phila Warda.

Składniki

• 1 uncja Del Maguey Vida mezcal
• 1 uncja Redbreast 12-letnia irlandzka whiskey
• 1/2 uncji benedyktynów
• 2 kreski gorzkie Peychaud's
• Udekorować: plaster jabłka

Kroki

1. Dodaj wszystkie składniki do szklanki z lodem i mieszaj, aż dobrze ostygną.

   
   
   

2. Przecedzić do szklanki typu rocks na świeżym lodzie.

3. Udekoruj plasterkiem jabłka.