Ten napój pochodzi z niedawno zamkniętego Rye House w Nowym Jorku, gdzie zespół marzeń o koktajlach Jim Kearns i Lynette Marrero rzucał drinki stosunkowo wcześnie w swoich znakomitych karierach. Wiele drinków zawierało oczywiście żyto i inne rodzaje whisky, ale inne alkohole produkowane w Ameryce również były mocne. Duet oferował koktajl piwny każdego sezonu; ich wiosenna opcja jednego roku była tą kombinacją quaffable.

Jego dzieloną bazę z geneveru i applejacku wzbogaca likier z jeżyny (jagoda jest hybrydą jeżynowo-malinową), sok z limonki i syrop imbirowy, zwieńczony piwem lager. Rezultatem jest lekka, ale złożona mieszanka, jednocześnie słodka, owocowa, kwaśna i pikantna, a przy tym niezwykle orzeźwiająca. Kearns i Marrero mogli marzyć, by reprezentować wiosnę, ale twierdzimy, że to złożone połączenie smaków jest idealne o każdej porze roku.