Te lżejsze style whisky nie pokonają tego orzeźwiającego drinka.

Nasi redaktorzy niezależnie badają, testują i polecają najlepsze produkty; możesz dowiedzieć się więcej o naszym procesie recenzji tutaj . Możemy otrzymywać prowizje od zakupów dokonanych z wybranych przez nas linków.

Highball to niesamowicie prosty koktajl, zrobiony tylko z whisky, wody sodowej (chociaż można użyć innych gazowanych płynów) i często plasterka cytrusów do dekoracji. Ale to przeczy trosce i uwadze, jaką często poświęca się przygotowywaniu tego zwodniczo łatwego napoju.

Highball istnieje od ponad wieku i chociaż w ostatnich latach wypadł z łask, powrócił z hukiem do barów i restauracji w Stanach Zjednoczonych, a także do domów ludzi. Wynika to w dużej mierze z jego ciągłej popularności w Japonii i gwałtownego wzrostu japońskiej kategorii whisky tutaj w USA. I chociaż japońska whisky jest rzeczywiście jednym z najlepszych stylów do wykorzystania w highballu, istnieje wiele innych opcji do wyboru. Burbon, irlandzka whisky, szkocka, a nawet żyto mogą odegrać rolę w tym napoju, jeśli zastosujesz odpowiednie proporcje i, co najważniejsze, wybierzesz odpowiednią butelkę. Rozmawialiśmy z niektórymi ekspertami z branży barowej, aby uzyskać ich rekomendacje dotyczące najlepszej whisky w wielu różnych kategoriach do wykorzystania podczas tworzenia tego klasyka. Oto najlepsze whisky, których możesz użyć do następnego idealnego highballa.

Najlepszy ogólnie: Suntory Toki

Dzięki uprzejmości The Whiskey Exchange

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Dzięki uprzejmości The Whiskey Exchange

Region: Japonia | ABW: 43% | Uwagi do degustacji: cytrusy, gruszki, wanilia

Ta mieszana whisky została wprowadzona kilka lat temu przez japońską potęgę spirytusową Suntory i doskonale pasuje do klasycznego highballa. Płyn jest mieszanką whisky z trzech destylarni Suntory: Yamazaki, Hakushu i Chita. Jest lekki i kwiatowy, z odrobiną przypraw i wanilii z whisky słodowych i zbożowych zawartych w mieszance.

Wypróbuj to z różnymi rodzajami dodatków cytrusowych do riffów na podstawowym highballu i pamiętaj, aby zwracać uwagę na jakość lodu i wody sodowej, a zobaczysz, dlaczego Toki jest popularną whisky dla wielu znających się na piciu whisky .

Najlepszy budżet: Paul John Nirvana

Dzięki uprzejmości The Whiskey Exchange

Region: Indie | ABW: 40% | Uwagi do degustacji: wanilia, toffi, przyprawa do pieczenia

Ta indyjska whisky single malt jest produkowana w indyjskim stanie Goa i jest ulubioną przez wielu fanów brązowych alkoholi i barmanów jako nowy i żywy wybór do wykorzystania w highball od czasu jej premiery w 2020 roku. zwykle znaleźć butelkę za mniej niż 30 dolarów, co jest bardzo rozsądną ceną za tak złożoną whisky.

Na podniebieniu wyczuwalne są jasne nuty przypraw i cytrusów, a nie powiew dymu, co sprawia, że ​​jest to świetna opcja budżetowa do rozważenia na kolejny highball, zwłaszcza w upalny letni dzień, kiedy coś orzeźwiającego jest potrzebne.

Najlepsza japońska whisky: Hibiki Harmony

Dzięki uprzejmości Giełdy Whisky

Region: Japonia | ABW: 43% | Uwagi do degustacji: Miód, Biała Czekolada, Pomarańcza

Japońska whisky to doskonały wybór na highball, biorąc pod uwagę popularność tego trunku w tym kraju. Dla Thandi Walton, głównego barmana w Bar Margot w Four Seasons Hotel Atlanta Suntory tworzy mieszankę, która jest jej ulubionym rodzajem whisky dla tego sprawdzonego klasyka.

Osobiście lubię japońską whisky Hibiki Suntory z wodą sodową, która wydobywa nuty miodu, skórki pomarańczowej i słodkiej czekolady, mówi. Butelki Hibiki z oświadczeniem o wieku są obecnie dość trudne do znalezienia, więc najlepiej trzymać się tego nowszego wyrażenia NAS, które jest znacznie łatwiej dostępne.

„Hibiki Harmony to mój osobisty faworyt w highballu w stylu japońskim, z dużą ilością skórki pomarańczowej, aby wydobyć te jasne cytrusowe nuty”. — preriowa róża , Wydawca

Najlepszy poniżej 50 USD: Johnnie Walker Black

Dzięki uprzejmości The Whiskey Exchange

Region: Szkocja | ABW: 40% | Uwagi do degustacji: wanilia, torf, przyprawa

W przypadku highball zazwyczaj szukam whisky o wielu różnych smakach i aromatach, z których można czerpać, ponieważ daje to trochę swobody, aby dodać subtelne (lub nie tak subtelne) inkluzje, jeśli chcesz, mówi Cory Mendonca z Główne przepisy św w Las Vegas. Lub po prostu daje trochę miejsca do zabawy z tym, jak różne gazowane przedłużacze mogą wydobyć różne nuty z ducha. Z tego powodu Johnnie Walker Black Label był ostatnio świetnym wyborem.

Chociaż ta mieszana szkocka jest nieco droższa niż podstawowa czerwona etykieta, w większości sklepów lub sprzedawców internetowych można łatwo znaleźć butelkę za mniej niż 50 USD.

Najlepszy popis: Nikka Coffey Grain

Dzięki uprzejmości Giełdy Whisky

Region: Japonia | ABW: 45% | Uwagi do degustacji: wanilia, karmel, dąb

Nikka jest drugim głównym producentem whisky w Japonii, posiadającym kilka destylarni, które produkują różnorodne whisky zbożowe i słodowe, zarówno torfowe, jak i nietorfowe. Whisky Coffey Grain to whisky zbożowa produkowana w Miyagikyo i nosi imię Aeneas Coffey, który wciąż wynalazł kolumnę. Daje to inny rodzaj destylatu z destylatora, a w szczególności ta whisky jest prawdopodobnie bardziej podobna do burbona, niż można by się spodziewać. Mimo to jest lekki i chrupiący, i chociaż może kosztować blisko 100 dolarów za butelkę, jest warty popisu, jeśli chcesz naprawdę pójść o krok dalej z następnym highballem.

Najlepsza irlandzka whisky: Slane Irish Whiskey

Dzięki uprzejmości The Whiskey Exchange

Region: Irlandia | ABW: 40% | Uwagi do degustacji: wanilia, przyprawa, suszone owoce

Unikalny proces potrójnej beczki Slane Irish Whiskey pięknie błyszczy w wysokiej kulce, ukazując nuty owoców tropikalnych i pestkowych, przypraw do pieczenia i karmelizowanych cukrów, mówi Luke Nevin-Gattle, kierownik baru w Zepsuty shaker w Freehand w Chicago. Mój ulubiony serw to Slane Highball zbudowany w następujący sposób: 1,5 uncji schłodzonej irlandzkiej whisky Slane, podawanej na przezroczystym lodzie w wysokiej szklance, z bardzo delikatnie wymieszaną zimną gazowaną wodą mineralną premium i przybraniem świeżo wypielęgnowanej skórki pomarańczowej.

Związane z: Najlepsze irlandzkie whisky do picia w 2021 r.

Najlepsza szkocka: X od Glenmorangie

Dzięki uprzejmości Total Wine

Region: Szkocja | ABW: 40% | Uwagi do degustacji: Czekolada, Miód, Gruszka

Ten nowy single malt ze szkockiej destylarni Glenmorangie został zaprojektowany specjalnie do mieszania koktajli. Leżakowana zarówno w beczkach po bourbonie, jak i nowych, zwęglonych dębowych beczkach, ma nieco słodsze podniebienie niż Glenmorangie Original, który jest bardziej pikantny, lepiej nadający się do samodzielnego popijania. Oznacza to, że X jest całkowicie odpowiedni do użycia w highballu, ponieważ smaki ładnie rozszerzają się z seltzer, tonikiem, imbirowym piwem lub cokolwiek innego, czego zdecydujesz się użyć. Plasterek cytryny ładnie rozjaśni wszystko, więc nie zapomnij o dodatkach!

Związane z: Najlepsze szkockie whisky w 2021 roku

Najlepsza whisky żytnia: żyto z dzikiego indyka