Śrubokręt to klasyczny napój, który został Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów oficjalny koktajl. Historia śrubokrętu jest nieco dyskusyjna, choć wzmianki o nim w literaturze sięgają roku 1949, kiedy wódka po raz pierwszy zyskiwała na popularności w Stanach Zjednoczonych.

Niektórzy twierdzą, że napój został po raz pierwszy spopularyzowany przez amerykańskich lotników. Inna historia pochodzenia mówi, że spopularyzowali ją amerykańscy naftowcy z Zatoki Perskiej, którzy potajemnie dozowali wódkę do swoich OJ. Podobno nazwali napój śrubokrętem, ponieważ najpierw zmieszali go śrubokrętem, gdy łyżka nie była dostępna.

Pomijając wątpliwe historie pochodzenia, łatwo wyobrazić sobie pijących budujących ten prosty, dwuskładnikowy napój, więc możliwe jest, że napój pojawił się w wielu miejscach mniej więcej w tym samym czasie. W końcu Mimoza (wino musujące i sok pomarańczowy) były już w rotacji od kilkudziesięciu lat i nie jest daleko od wina musującego do wódki.

Piękno śrubokrętu tkwi w prostocie koktajlu i przyjęciu napoju jako porannego otwieracza oczu. Łączenie soku pomarańczowego i wódki w szklance typu highball jest tak łatwe, jak koktajl i tworzy bazę dojrzałą do eksperymentów, o czym świadczą późniejsze wynalazki, takie jak Harvey Wallbanger i Rozmyty pępek .

Stwórz tę wersję klasycznego śrubokrętu następnym razem, gdy będziesz organizować brunch lub po prostu potrzebujesz podniebienia, i odkryj na nowo, dlaczego ten napój jest niezbędnym elementem zestawu narzędzi każdego pijącego koktajle.

Składniki

• 1 1/2 uncji wódki
• Sok pomarańczowy, świeżo wyciskany, do góry

Kroki

1. Napełnij szklankę highball lodem, a następnie dodaj wódkę.

   
   
   

2. Dodaj sok pomarańczowy.