Ten Rickey autorstwa zielarza i specjalisty od koktajli Lukasa B. Smitha z firmy Cotton & Reed w Waszyngtonie prezentuje napój ziele angielskie z destylarni rumu. Sok z limonki i woda sodowa ukazują jaśniejszą stronę dramu, mówi Smith.

Składniki

• 1 1/2 uncji bawełny i trzciny ziele angielskie
• 3/4 uncji soku z limonki, świeżo wyciśniętego
• Woda sodowa, schłodzona do góry
• Ozdoba: koło wapienne

Kroki

1. Dodaj sok i sok do szklanki Collinsa na lodzie.

   
   
   

2. Ułóż wodę sodową i delikatnie zamieszaj, aby połączyć.

3. Udekoruj limonkowym kołem.