Być może już wypiłeś swoją drogę przez sekcję pinot noir w lokalnym sklepie z winami, jesteś podatny na przeciążenie opcji lub chcesz poznać szeroką gamę odmian, aby poszerzyć swoje podniebienie. Właśnie tam wkraczają kluby winiarskie, z których każdy dostarcza co miesiąc zestaw nowych dla ciebie butelek pozyskiwanych przez ekspertów dla przyjemności picia. Nie ma łatwiejszego sposobu na zapewnienie, że będziesz mieć pod ręką stale uzupełniane zapasy wina, dostarczane do Twoich drzwi.

Ale przy tak wielu klubach winiarskich, jak znaleźć ten (lub dwa lub trzy), który najlepiej odpowiada Twoim konkretnym zainteresowaniom i przyswajaniu celów? Zebraliśmy kilka z różnymi celami. Na pewno znajdziesz taki, który zaspokoi Twoje potrzeby.

Winc

Dostosowane do Twoich upodobań

Jeśli chcesz mieć większą niż zwykle kontrolę nad otrzymywanym winem — jeśli wiesz dokładnie, co lubisz lub chcesz otrzymywać przesyłki dostosowane do Twoich osobistych preferencji smakowych — te kluby są dla Ciebie. Mogą być również świetne dla tych, którzy chcą poszerzyć swoje horyzonty winiarskie, ponieważ podejmują ryzyko wypróbowania nowych butelek, ponieważ są specjalnie dobrane dla Twojego podniebienia.

Jeśli chcesz mieć najbardziej konfigurowalny sposób na wino, Piwnice Klub Wina jest dla Ciebie. Chcesz tylko jedną nową butelkę miesięcznie? Szukasz tylko wina musującego? Kochasz kalifornijskie wino? Chcesz tylko najwyżej ocenianych butelek? Możesz wybierać spośród kilkunastu różnych opcji, zaczynając od 29 USD miesięcznie i nie ma obowiązku kontynuowania pracy ani wiążącej Cię składki członkowskiej.

Piwnice Klub Wina

Z Winc , co zaczyna się od quizu, aby określić ogólne podniebienie (jak bardzo lubisz cytrusy lub grzyby? Czy pijesz kawę czarną czy ze śmietanką?) kończy się tym, że co miesiąc otrzymujesz różne wina, wybrane tak, aby zadowolić Twoje szczególne preferencje smakowe. Z butelkami zaczynającymi się średnio od 13 USD, Winc pomaga odkryć wina z całego świata, w tym wiele, które firma sama pozyskała i butelkowała. To właśnie jest fajne w Winc: To, co zaczęło się jako klub wina, przekształciło się w wyjątkową winiarnię, która wykorzystuje opinie swoich członków, aby stale szukać kolejnych butelek. Nie ma opłat za dołączenie; po prostu płacisz za otrzymane butelki, przy minimalnym zamówieniu trzech butelek miesięcznie.

Pierwszy liść

Inny klub, który zaczyna się od quizu (bardziej podzielonego na rodzaje czekolady, herbaty lub soku, nawet z pytaniem, jak najlepiej smakować wino, na przykład przy dobrym posiłku lub z bliskimi przyjaciółmi), Jasne Piwnice następnie sugeruje wina, które według Ciebie Ci się spodobają. Jeśli pojawi się cabernet sauvignon lub chardonnay, a nie lubisz taksówek lub boćwinów, kliknij przycisk, a poleci różne butelki. Opcje mogą nie zawsze pasować do twoich zwykłych preferencji, ale jeśli czujesz się ufny, może się okazać, że lubisz odmiany, o których myślałeś, że nie. Butelki kosztują około 20 USD za sztukę i możesz pominąć dowolny miesiąc.

Podczas gdy twój inicjał Klub Wina Pierwszego Liścia box jest wybierany dla Ciebie (40 USD za pierwszą przesyłkę), następnie możesz ocenić otrzymane wina, pomagając algorytmowi klubu lepiej poznać Twoje gusta, aby pomóc w przyszłych selekcjach. Przesyłki stają się droższe po pierwszej (zwykle około 90 USD miesięcznie, wliczając wysyłkę), ale (najlepiej) otrzymujesz wino, które lepiej pasuje do Twojego podniebienia. Firstleaf pochodzi głównie z nagradzanych winnic i winiarzy z całego świata, więc możesz mieć pewność, że dostaniesz dobry sok w każdym pudełku.

Piwnica 503

Głębokie nurkowania

Kluby te są najlepsze dla osób o niszowych zainteresowaniach, takich jak wina naturalne, mniejsi producenci, określony region winiarski lub określony styl wina.

Założenie Carrie Wynkoop Piwnica 503 kiedy zdała sobie sprawę, że większość innych klubów winiarskich pomija mniejsze winnice w Oregonie, które uwielbia. Cellar 503 (jej nazwa nawiązuje do numeru kierunkowego Portland) skupia się na butikowych winnicach z całego stanu, które produkują mniej niż 10 000 skrzynek rocznie. Czy dostaniesz wspaniałe pinot noir z Willamette Valley? Absolutnie. Dostaniesz także wina z bardziej niedoścignionych regionów Oregonu, takich jak Elkton i Rogue Valley, i odkryjesz wielu mniejszych producentów winorośli sadzących winogrona, takie jak zweigelt, tannat i arneis, zwykle znanych z uprawy w innych częściach świata. Ceny zaczynają się od 45 USD miesięcznie i możesz wybrać dwie lub cztery butelki w każdej przesyłce.

Winestyr

Winestyr jest kuratorem win o mniejszej produkcji, których często nie znajdziesz w sklepach, i zwykle podkreśla inną winnicę w każdym biuletynie, dając tym winiarzom należytą uwagę. Możesz kupić bezpośrednio na stronie internetowej lub dołączyć do klubu w cenach od 79 USD za przesyłkę, dla której możesz określić wszystkie czerwone, białe lub mieszane pudełko. Możesz również wybrać, czy chcesz otrzymać trzy lub sześć butelek w każdej przesyłce i z jaką częstotliwością; nie musisz co miesiąc dostawać pudełka, co pozwala na elastyczność.

Dla miłośników wina musującego i różowego, Targ w Vinley to miejsce, do którego należy się zwrócić. Ten należący do kobiet klub wina współpracuje z sommelierami, aby pozyskiwać wyjątkowe i interesujące wina, ogólnie organiczne i biodynamiczne, z regionów na całym świecie. Prawdopodobnie włączysz się w nowe wina, o których nigdy nie słyszałeś, z różnych regionów, o których mogłeś nigdy nie myśleć. Każde pudełko miesięczne (do wyboru Bubbles & Rose Box lub Adventurer’s Box), w cenach od 59 USD, zawiera dwie lub trzy butelki, każda z kartą zawierającą szczegółowe informacje.

VinConnect

Zaawansowany

Nie dla nowicjuszy, te kluby oferują drogie i czasami przydzielane selekcje starannie wybrane przez mistrza somm. SommSelect , założona przez mistrza sommeliera Iana Cauble, oferuje wina wysokiego kalibru z całego świata. Możesz po prostu zamówić codziennie polecane wino, które jest dostarczane wraz z głębokimi notatkami i informacjami dotyczącymi degustacji, lub wybrać jeden z trzech różnych comiesięcznych klubów wina: Drink Like a Somm (cztery wina miesięcznie za 99 USD plus koszty wysyłki), The Somm Six ( sześć win wyższego kalibru przeznaczonych do piwnicy za 199 USD plus koszty wysyłki) oraz Six Blind Wines (sześć win zawiniętych w czarną bibułkę, przeznaczonych do degustacji w ciemno za 199 USD plus wysyłka).

Jeśli kochasz wina ze Starego Świata i naprawdę lubisz trudno dostępne butelki, które inaczej trudno byłoby zdobyć, VinConnect to Twoje nowe ulubione źródło. Firma współpracuje z około 45 winnicami w całej Europie, w Bordeaux, Burgundii, Piemoncie, Toskanii, Rioja i Dolinie Mozeli, a także z jedną w Australii i drugą w Libanie, aby dostarczać wina bezpośrednio konsumentom. Te wina są wydawane przez alokację kilka razy w roku, więc kiedy otrzymasz ten e-mail, przejdź do tej kolejności.