Nie jest łatwo dowiedzieć się, ile kalorii ma mały kubek Tom & Jerry. Jasne, alkohol jest znaną ilością, a kilka uncji koniaku i ciemnego rumu zawiera łącznie około 120 kalorii. A plusk gorącego pełnego mleka, jedyny, jaki chcesz wziąć pod uwagę w przypadku Tom & Jerry, to kolejne 20. Nie sądzę, aby goździki, gałka muszkatołowa i ziele angielskie miały kalorie, więc nie musisz się o nie martwić.
Co pozostawia ciasto. Kiedy weźmiesz tuzin jajek, ubij białka na sztywne szczyty, a żółtka rumem i kilkoma funtami cukru, a następnie złóż je razem, co daje nieco ponad 4000 kalorii. Ale na szczęście ta miska ciasta wystarczy na trzy lub cztery tuziny Tom & Jerrys, co oznacza, że każdy napój zawiera około 250 kalorii. Patrząc z perspektywy, jest to odpowiednik kufla prawdziwego piwa, a ludziom udaje się to udusić.
Powodem, dla którego spędziłem tak dużo czasu, zastanawiając się nad informacjami żywieniowymi, jest to, że postrzegana waga kaloryczna Tom & Jerry jest podstawą jedynego możliwego sprzeciwu, jaki ktokolwiek mógłby mieć wobec tego napoju wakacyjnego. Ten starożytny napój - pochodzi z Anglii w latach dwudziestych XIX wieku - jest poza tym tak pyszny, tak rozgrzewający i tak sprzyjający świątecznej radości, że gdyby nie strach, który wywołuje jego lista składników, miska Tom & Jerry byłaby wybijana w każde Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie i Nowy Rok dla wszystkich Amerykanów, a nie tylko nieustraszonych dusz z górnego Środkowego Zachodu.
Nie wiem, czy to połączyłoby nasz kłamliwy kraj, ale wiem, że możesz mieć trzech Tom & Jerrys i nadal spożywać mniej kalorii niż w dużym McFlurry z M & Ms.
Wypłucz mały kubek do kawy (lub biały ceramiczny kubek Tom & Jerry) wrzątkiem, aby go ogrzać, a następnie wylej wodę.
Dodaj rum, koniak i ciasto do filiżanki i polej gorącym mlekiem.
Udekoruj mieszanką 2 części świeżo startej gałki muszkatołowej na 1 część każdego mielonego goździka i zmielonego ziela angielskiego.