Bankiet żebraków

Pierwsza połowa tej listy to koktajle wybierane przez barmanów, współczesne kreacje, które pochodzą prosto z shakerów do koktajli dzisiejszych najlepszych barmanów. Druga połowa to klasyki, zarówno te sprzed prohibicji, jak i bardziej nowoczesne, które zyskały światowe uznanie. Wśród tych 20 drinków na pewno znajdziesz coś dla każdego podniebienia.

Niektórzy puryści będą twierdzić, że bourbon najlepiej spożywać w czystej postaci, ale błagamy, by się różnić. W połączeniu z różnymi elementami podtrzymującymi, różnorodne strony bourbona do jego złożonego profilu smakowego mogą być bardziej doceniane. Niezależnie od tego, czy lubisz to duchowe w klasyce Staromodny słodzone w owocowym ponczu lub podgrzewane w Gorący Toddy , jest napój bourbon, który zadowoli każde podniebienie.

• Brzoskwinia

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Sznaps brzoskwiniowy pojawia się niespodziewanie w tym riffie na Old Fashioned. Zmiksuj wiśnię Luxardo maraschino, plasterek pomarańczy i kilka drobinek gorzkich pomarańczy, a następnie wstrząśnij z lodem, burbonem i sznapsem, aż dobrze się schłodzi. Odcedź na dużej kostce lodu i podawaj z plasterkiem pomarańczy, suszonej lub świeżej, aby uzyskać dodatkową pizzazz.

  
  
  

  Zdobądź przepis.

• Zakazany Kwaśny

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-5' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Likier z granatów dodaje zmysłowego elementu temu ujęciu Whisky Kwaśna przez barmana Ebena Freemana. Dodaj go do shakera razem ze zwykłym burbonem, sokiem z cytryny i prosty syrop , i wykończ go pomarańczowym kołem i zakonserwowaną wiśnią, aby wzmocnić owocowe smaki.

  Zdobądź przepis.

• Śmiałe zjazdy

  Hailey Sadler

  Zainspirowany klasycznym koktajlem Brooklyn, ten Odwrócony Manhattan W riffie bourbon łączy się z Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano i Angostura oraz bitterami pomarańczowymi. Całość wymieszaj z lodem, aż dobrze się ochłodzi, i udekoruj wyraźnym pomarańczowym akcentem.

  Zdobądź przepis.

• Miliarder

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ulubiony z popularnego Nowego Jorku Tylko pracownicy , ten koktajl – elegancka wersja sprzed prohibicji Milioner , sam w sobie wyrafinowany Whisky Sour — jest na dobrej drodze, by stać się nowoczesnym klasykiem. Do burbona, soku z cytryny i syropu cukrowego dodać grenadynę i gorzkie absynty, a po wstrząśnięciu udekorować młynkiem cytrynowym.

  Zdobądź przepis.

  Przejdź do 5 z 20 poniżej.

• Koszt uczciwości

  Ashley Hylbert

  Ten staromodny riff dzieli różnicę między kilka elementów. Łączy bourbon z dwoma rodzajami rumu, używa miodu i cukru oraz wykorzystuje zarówno gorzkie Peychaud's i Angostura. To jeden ze sposobów, aby wszyscy byli szczęśliwi.

  Zdobądź przepis.

• Wykałaczka Rancora

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-21' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Prosto z Brooklynu Bar na Long Island , to Bulwar riff zabierze Cię od marudnego do spokojnego po zaledwie jednym łyku, nawet jeśli czujesz się tak wstrząśnięty jak sękate zęby urazy w Gwiezdnych Wojnach. Widzi, jak Cynar zamienił się na zwykłe Campari i gorzkie krety używane zamiast Angostury.

  Zdobądź przepis.

• Amaretto Kwaśny

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-25' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pytasz, co to robi poza kategorią klasyków? Ta wersja napoju, stworzona przez barmana z Portland, Jeffreya Morgenthalera, jest tak ulepszeniem standardu baru nurkowego, że w zasadzie liczy się jako całkowicie osobny koktajl. Wymieszać amaretto, bourbon beczkowy, sok z cytryny, bogaty syrop prosty z białkiem jaja i udekoruj nutą cytryny i dwiema wiśniami w brandy. Już nigdy nie sięgniesz po gotową kwaśną mieszankę.

  Zdobądź przepis.

• Co jest doktorku

  Kuchnia południowo-zachodnia SaltRock

  Dodaj trochę burbona do swojego soku. Ten koktajl w pełni wykorzystuje bogactwo natury, aby podkreślić złożone smaki burbona. Świeży sok marchewkowo-imbirowy, bourbon, Fernet-Branca i świeży sok z cytryny wstrząśnij z lodem, odcedź i podawaj z gałązką rozmarynu lub tymianku.

  Zdobądź przepis.

  Przejdź do 9 z 20 poniżej.

• Dwuuderzeniowy cios figowy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-33' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rum jest nieprawdopodobnym, ale idealnym partnerem bourbonowi w tym dużej partii ponczu, z których oba są wzbogacone pomieszanymi świeżymi figami, sokiem pomarańczowym, sokiem z cytryny i prostym syropem. Udekoruj limonką i startą gałką muszkatołową.

  Zdobądź przepis.

• Uczta żebraka

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-37' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nie tylko możesz stworzyć ten koktajl bezpośrednio w kieliszku, ale jest pyszny do startu. Burbon, syrop klonowy, sok z cytryny i schłodzony lager łączą się, tworząc musujący napój, który udowadnia, że ​​bourbon i piwo mogą dobrze ze sobą współgrać, jeśli zostaną odpowiednio połączone.

  Zdobądź przepis.

• Staromodny

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-41' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kluczem do tego klasyka jest użycie wysokiej jakości burbona. Jeśli jest to coś, czego sam nie pijesz, to nie sprawdzi się jako gwiazda w tym napoju. Przepis jest prosty: wystarczy połączyć cukier, bitters i wodę, a następnie wymieszać z burbonem i lodem, a następnie udekorować odciśniętą skórką pomarańczową.

  Zdobądź przepis.

• Gorący Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-45' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ten dziadek gorących koktajli jest idealny, gdy chcesz coś ogrzać od środka. Mieszanka wrzącej wody, cukru, soku z cytryny i burbona to idealne, napędzane whisky uścisk, którego potrzebujesz, gdy zacznie się pogoda w sweterkach.

  Zdobądź przepis.

  Przejdź do 13 z 20 poniżej.

• Jak Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-49' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ten napój nie jest przeznaczony tylko na Kentucky Derby. Jest tak orzeźwiający i łatwy w przygotowaniu, że zasługuje na całoroczną podstawę. Zmieszaj miętę i syrop cukrowy, a następnie posyp burbonem i kruszonym lodem i mieszaj, aż kubek oszrodzi. Udekoruj goryczką i gałązką mięty.

  Zdobądź przepis.

• Whisky Kwaśna

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-53' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Z historią, która sięga czasów administracji Lincolna, nic dziwnego, że to proste połączenie spirytusu, cytrusów i cukru utrzymało się tak długo. W końcu jak puszysta mieszanka burbona, soku z cytryny, syropu prostego i białka jajka nie oczaruje od razu każdego, kto go spróbuje?

  Zdobądź przepis.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-57' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jeden z najbardziej znanych i najpopularniejszych koktajli w kanonie whisky, Manhattan to doskonały kieliszek ducha, który każdy miłośnik bourbona powinien wiedzieć, jak zrobić. Chociaż powszechnie uważa się go za napój na bazie żyta, gładsze i łagodniejsze właściwości bourbona współgrają równie dobrze z wermutem i goryczkami. Wymieszaj, aż dobrze się ochłodzi, i udekoruj wiśnią brandy.

  Zdobądź przepis.

• Bulwar

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-61' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jeden z wielu Negroni spin-off i prawie tak samo ukochany, Boulevardier to zrównoważona kombinacja gorzkiego, alkoholowego i słodkiego. Równe części Bourbon, Campari i słodki wermut to wszystko, czego potrzebujesz. Wystarczy wymieszać z lodem, aż będzie ładna i schłodzona, a następnie udekorować skórką pomarańczową.

  Zdobądź przepis.

  Przejdź do 17 z 20 poniżej.

• Brązowe Derby

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-65' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nazwany na cześć tytułowej restauracji w Los Angeles w kształcie kapelusza, ten koktajl ma cały urok starego Hollywood. Burbon wstrząsnąć, świeży sok grejpfrutowy, syrop miodowy i lód razem, następnie odcedź i udekoruj skórką grejpfruta po wyciśnięciu oliwy lub ćwiartki świeżego grejpfruta.

  Zdobądź przepis.

• Nowy Jork Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-69' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Twoja typowa Whisky Sour zyskuje elegancki i łatwy sposób na ulepszenie. Wstrząśnij whisky z lodem, sokiem z cytryny, syropem cukrowym i białkiem jaja, tak jak zwykłą Whisky Sour, a następnie odcedź i dodaj odrobinę czerwonego wina, aby uzyskać głęboką rubinową warstwę i dodatkową złożoność smaku.

  Zdobądź przepis.

• Gorączka złota

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-73' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ten koktajl, stworzony w Milk & Honey we wczesnych latach, rozprzestrzenił się na całym świecie w takim tempie, że powszechnie uważa się, że jest klasykiem sprzed prohibicji. Trzyskładnikowy trunek to piękna, nasączona miodem wersja Whisky Sour. Burbon, syrop miodowy i świeży sok z cytryny to wszystko, czego potrzebujesz.

  Zdobądź przepis.

• Papierowy samolocik

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-77' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Chociaż istnieje dopiero od 2007 roku, ta nowoczesna kreacja – także napój Milk & Honey – inspirowana Ostatnie słowo został przyjęty przez barmanów i pijących jako prawdziwy klasyk w tworzeniu. Burbon, aperol, amaro i sok z cytryny łączą się w równych częściach, tworząc koktajl, który zachowuje równowagę między nutami goryczkowymi, kwaśnymi i ziołowymi.

  Zdobądź przepis.